Korven Koukkaajat viettivät johtajiston perinteistä kuusijuhlaa Vegeretken hengessä. Katoimme juhlapöytään kasvisruokien oheen kalaa, mutta kinkun korvasimme seitanpaistilla, joka tuhottiin viimeiseen muruun asti.
Tekijä: Meri Leppänen
Vegeretki testaa: kasvisnakit
Vertailimme kasvisnakkeja johtajiston kuusijuhlassa. Osa yllätti meidät positiivisesti, mutta tuotteiden suolaisuus kirvoitti kommentteja. Joulukuisen illan pimeydessä emme malttaneet paistaa nakkeja nuotiolla, vaan lämmitimme ne pannulla. Osa nakeista oli niin pehmeitä, ettei niiden paistaminen olisi onnistunut tikussa. Nakit on ostettu helsinkiläisestä S-Marketista, joten niitä löytynee suurimmista ruokakaupoista.
Croissantit nuotiolla
Joskus kyllästyttää paistaa nuotiolla aina makkaraa. Nuotiocroissantit ovat helppo vaihtoehto, sillä ne voi napata valmiina mukaan kaupan kylmähyllystä. Nämä Danerolles-tölkkicroissantit ovatkin paitsi herkullisia, myös munattomia ja maidottomia ja siten vegaanisia.
Vegeretki 